電子レンジで素材を柔らかくしてます。 野菜の甘さと塩麹と天ぷらの塩味とだしが効いて美味しいです
サツマイモと南瓜が残っていたので作りました。 甘い素材に塩味を加えました。
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電子レンジを使うので、時短です。