セロリ葉と豆腐の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
セロリの葉はざく切り。
にんじんは食べやすい大きさに切る。（今回は、他のメニューとの関係でいちょう切りにしました） - 2 鍋を熱してごま油をひき、にんじんを炒める。しんなりしたら水２カップと鶏がらスープの素を加える。
- 3 にんじんに火が通ったら豆腐を好きな形（今回は長方形）に切りながら加え、乾燥したままの春雨もハサミで食べやすい長さに切って加える。
- 4 豆腐と春雨に火が通ったら、味を見て塩で調味する。
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