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かぼちゃコロッケ
レシピ詳細
南瓜煮リメイク!!南瓜コロッケ♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
夕虎
かぼちゃ煮を作りすぎたらやってみて~。子供も食べやすい様に一口サイズにしてみたよ♪
材料(2~3人分)
かぼちゃ煮
4~5コ
鶏ひき肉
大さじ1
卵
1コ
小麦粉
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量
作り方
1
鶏ひき肉はさっと湯通しする。
かぼちゃ煮をフォークで潰す。鶏ひき肉を加えて混ぜ合わせる。
2
1で混ぜ合わせたかぼちゃを大さじ1位ずつ丸める。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて180℃に熱した油で揚げる。
3
かぼちゃも鶏ひき肉も火が通ってるので、パン粉に色がつく程度にあげれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人は揚げたてを!!お子様にはよく冷ましてから食べさせてください。
きっかけ
かぼちゃ煮…作りすぎて食べ飽きたからコロッケに変身!!
公開日:2013/04/04
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夕虎
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