南瓜煮リメイク!!南瓜コロッケ♪ レシピ・作り方

南瓜煮リメイク!!南瓜コロッケ♪
  • 約15分
  • 100円以下
夕虎
夕虎
かぼちゃ煮を作りすぎたらやってみて~。子供も食べやすい様に一口サイズにしてみたよ♪

材料(2~3人分)

  • かぼちゃ煮 4~5コ
  • 鶏ひき肉 大さじ1
  • 1コ
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏ひき肉はさっと湯通しする。
    かぼちゃ煮をフォークで潰す。鶏ひき肉を加えて混ぜ合わせる。
  2. 2 1で混ぜ合わせたかぼちゃを大さじ1位ずつ丸める。
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて180℃に熱した油で揚げる。
  3. 3 かぼちゃも鶏ひき肉も火が通ってるので、パン粉に色がつく程度にあげれば出来上がりです。

きっかけ

かぼちゃ煮…作りすぎて食べ飽きたからコロッケに変身!!

おいしくなるコツ

大人は揚げたてを!!お子様にはよく冷ましてから食べさせてください。

  • レシピID:1600009780
  • 公開日:2013/04/04
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かぼちゃコロッケ
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