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ゴボウチップ レシピ・作り方

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メグ0319
サクサク止まらなくなります。

材料（２人分）

ゴボウ
1/2本
唐揚げ粉
適量
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作り方

  1. 1
    ゴボウは洗って皮をむき、ピーラーで薄く長めにスライスし、水につけアク抜きする。
  2. 2
    １の水気をキッチンペーパーなどでよくとったら、唐揚げ粉をつけ高温の油でサッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

唐揚げ粉に味がついているのでそれだけで美味しいです。

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日：2013/03/29
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カテゴリ
ごぼう

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