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スープがおいしい豚肉と白菜のごま風味鍋 レシピ・作り方

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がぶち
ごま油の香りでお箸が進みます
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

白菜
１/4玉
豚肉
３００ｇ
えのき
１/２パック
☆中華スープの素
小さじ２
☆めんつゆ
大さじ１
☆ごま油
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆オイスターソース
小さじ１
☆塩
少々
水
８００ｃｃ
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は、ざく切りにし、
    豚肉は、一口大に切ります。
    えのきは、食べやすい長さに切り分けます。
  2. 2
    白菜と豚肉、えのきを鍋に入れ、分量の水を注いで火にかけます。
  3. 3
    具材が煮えたら、☆印を加えて味を調えます。
  4. 4
    器に取り分けて、お好みで七味を振っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

付けだれを使わなくても食べられる様に、味を付けていますが、薄く感じられるようでしたら、めんつゆ、ポン酢等加えて調節して下さい。

きっかけ

白菜鍋にはポン酢と、いつも同じなので味付けを変えてみました

公開日：2013/03/21
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関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋白菜その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

がぶち 特別な素材を使わずにできるお手軽ご飯やおやつをご紹介しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/11/16 21:59
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
レポートありがとうございます！ 気に入って頂けて良かったです(⌒∇⌒)

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