材料（２～３人分）
- 市販のワンタン
- １パック
- ワンタン付属のスープ（醤油味）
- １袋
- かいわれ大根
- １／２パック
- 豆苗（再収穫）
- ひとつかみ
- 春雨
- １／３袋
- 塩コショウ
- ３振り
- 醤油
- 小さじ１
- 水
- 1000cc
作り方
-
- 1
- 豆苗は洗って半分にきる。かいわれ大根の根元を切り落とし洗う。
鍋にお湯を沸かし、春雨を入れて３～４分茹で戻す。
-
- 2
- ワンタンとスープを入れてひと煮たちさせ、塩コショウと醤油で味を整える。ワンタンと春雨に火が通ったら、火を止めてかいわれと豆苗を入れてかき混ぜる。
-
- 3
- 器に盛り付けて温かいうちに召し上がれ。
おいしくなるコツ
かいわれと豆苗は余熱で火が通ります。
きっかけ
ワンタンがあったので。
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