肉に下味をつけてるので、 すき焼き風の味付けを楽しめます。 材料を一緒に炒めると味付けは統一しますが、 この方法では肉に味がしっかり入ります。
すき焼きが食べたくなりましたが、 鍋にすると、食べれないので、 一品にしました。
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少し薄味にしてます。