ダイエットと美肌になる!なめこ汁 レシピ・作り方

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キノコを3~4種類入れておつゆにします。
長いもをすって入れるのでとろとろになります
みんながつくった数 1

材料(4~6人分)

なめこ
大1袋
エノキ
1袋
シイタケ
5枚
長いも
7センチ
1個
片栗粉
小さじ1
●追いかつおつゆ
50cc
●塩麹
大さじ2
1000cc

作り方

  1. 1
    水1000ccを沸騰させてキノコ3~4種類を入れて煮ます。
  2. 2
    長いもをすりおろして、
    卵1個、片栗粉を入れて
    混ぜます。
  3. 3
    灰汁をとり、キノコが柔らかくなると、調味料●を入れて、長芋を流し込みます。軽く混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

キノコ、長芋を入れて長く煮ません。 素早く混ぜて出来上がりです。

きっかけ

キノコが沢山あり、温まるおつゆにしようと思いました ダイエット、美肌によさそうです

公開日:2013/02/17

関連情報

カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
なめこ汁 ダイエット キノコ 長いも
料理名
なめこ汁

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/01 17:22
にゅる~っとしたなめこと長芋のとろみで、喉ごしも良いお汁ですね! きのこをたっぷり入れて、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
夏に食べる時は冷やして食べてもよさそうです。 キノコたっぷりでカロリー控えめです。 レポありがとう

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