栗とスモークサーモンのミルク雑炊 レシピ・作り方

栗とスモークサーモンのミルク雑炊
Sayobo
Sayobo
甘栗の甘みとスモークサーモンの塩気が意外に合います。

材料(2人分)

  • 冷ご飯 1膳
  • 牛乳 100cc
  • 100cc
  • 甘栗 50gくらい
  • スモークサーモン 50g
  • コンソメ 大1
  • 小1
  • ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1 甘栗、スモークサーモンは大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水とコンソメを入れ火にかける。
    ふつふつしてきたらご飯を入れ3分くらい煮込む。
  3. 3 牛乳、甘栗、スモークサーモンを入れ、再度ふつふつするまで弱火で煮込む。
    塩で味を整え、お好みでブラックペッパーをふる。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1600009152
  • 公開日:2013/02/17
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