豚バラで簡単！ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを柔らかくなるまで茹でてザルにあげて冷ましておく。

2. 2

   １のキャベツの上に豚バラ肉をのせ、塩胡椒をしてくるくると巻いていく。両脇は中に埋め込むとよい。

3. 3

   鍋に水を入れ火にかけて沸騰したらコンソメを加え味を整える。

4. 4

   ３に２のキャベツを並べていれ、中火で中に火がとおるまで煮込む。