豚バラで簡単!ロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
- キャベツの葉 10枚
- 豚バラ薄切り 10枚
- コンソメ 2個
- 塩胡椒 少々
- 水 600cc
作り方
- 1 キャベツを柔らかくなるまで茹でてザルにあげて冷ましておく。
- 2 1のキャベツの上に豚バラ肉をのせ、塩胡椒をしてくるくると巻いていく。両脇は中に埋め込むとよい。
- 3 鍋に水を入れ火にかけて沸騰したらコンソメを加え味を整える。
- 4 3に2のキャベツを並べていれ、中火で中に火がとおるまで煮込む。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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ピカラ01582013/09/14 14:05挽き肉で作るより簡単で好きな味でした(*^^*)ありがとうございました(^^)