生姜たっぷりさんまのかば焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまの頭と尾を切り落とします。腹わたをとって、腹を手前に置き、背骨に沿って2枚おろしにします。食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます

2. 2

   ごま油をたっぷり入れて、身から焼いて、皮と
   両面を焼き、たっぷりの
   みじん切りの生姜を入れます。

3. 3

   調味料●を入れてからめます。最後に沢山の胡麻を載せます