材料（２～３人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用
- 300～400グラム
- ネギ
- ２本
- レタス
- ５～６枚
- セリ
- ３束位
- 水
- 土鍋にたっぷり
- ぽん酢
- 適量
- だし昆布
- 10センチ位
- 酒粕
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ネギは斜め薄切りに、セリは３センチ端に切り、レタスは適当な大きさにさく。
-
- 2
-
- 土鍋に昆布と酒粕を入れて煮立てます。
-
- 3
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- 小鉢にぽん酢を入れて、しゃぶしゃぶした肉とネギとレタスとセリをつけて召し上がれ～☆
おいしくなるコツ
酒粕でまろやかに♪
きっかけ
さっぱり肉が食べたくて!
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