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焼き鳥丼 レシピ・作り方
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がぶち
最近、人気の焼き鳥丼です
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
鶏モモ肉
200g
タレ ☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
ご飯
2人分
刻みのり
適量
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作り方
1
鶏肉は、小さめのぶつ切りにします。
2
☆の調味料を合わせて、①を30分ほど漬け込みます。
3
フライパンに油をひいてから、タレの汁気を切った鶏肉を焼きます。
4
鶏肉に火が通ったら、漬けダレを③に加え、一煮立ちさせます。
5
ご飯をよそい、鶏肉をのせ、タレを回しかけて、刻みのりを散らして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、山椒や、七味など加えてみて下さい。 鶏肉は、火を通しすぎない方がいいですよ。
きっかけ
外食チェーン店のポスターを見かけて、マネしてみました
公開日:2012/12/20
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
料理名
焼き鳥丼
このレシピを作ったユーザ
がぶち
特別な素材を使わずにできるお手軽ご飯やおやつをご紹介しています。
つくったよレポート(
4
件)
2020/06/07 21:00
美味しくできました!ありがとうございます
桔梗スタ
レポありがとうございます! 美味しく召し上がって頂けて良かったです(⌒∇⌒)
2017/07/06 09:26
玉ねぎも一緒に!鶏肉漬け込んだ分、味が染みておいしかったです★
akarintaro
レポありがとうございます! お返事が遅くなってしまいごめんなさい! 美味しいと言っていただけてとても嬉しいです^^
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