手軽に野菜がとれる☆☆具だくさんスープ レシピ・作り方

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運がイイ
野菜をたっぷりと食べられます♪
お好きな具に変えて楽しめますよ(*^^)v

材料(6人分)

人参
1本
玉ねぎ
1個
ズッキーニ
1本
まいたけ
1パック
エリンギ
1本
えのき
1/2パック
800cc
ブイヨン
3個
ウエイパー
小さじ1/2~1

作り方

  1. 1
    野菜とキノコをサイコロ型に切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したら、人参→きのこ→たまねぎ→ズッキーニを入れ火を通す。
  3. 3
    火が通ったら、ブイヨンを入れ溶かし、ウエイパーで味を調整すれば完成!

きっかけ

野菜やきのこがたくさん余ってたので♪

公開日:2012/07/25

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
簡単 温まる ダイエット 食べるスープ
料理名
スープ

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運がイイ ご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです! 最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま~す^^

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