あわび茸、ズッキーニのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、縦に８等分、５ｃｍ幅に切る。
   ベーコンも５ｃｍに切る。
   にんにくは、薄切り、あわび茸は、小分けにする。

2. 2

   フライパンに、オリーブ油入れて、ニンニク炒め、香りが出たら、ベーコン、ズッキーニを炒め、最後にあわび茸を炒める。

3. 3

   少ししんなりしたら、しょうゆ、酒、ウエイパーで味をつける。