椎茸チーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸のいしずきをとってスライスチーズを1/４押し込む感じで詰める。

2. 2

   衣をつける。チーズが溶けてなるべく流れないようにパン粉以外は2重に衣をつけた方がいい。

3. 3

   チーズ面を上にして油に入れてある程度火が通ったらひっくり返し1分くらいで素早く揚げてできあがり。