あと一品欲しい時に ☆ 味噌こんにゃく レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 黒こんにゃく 1枚
- 味噌 大さじ2～3
- みりん 大さじ2～3
- 砂糖 大さじ1～2
作り方
-
1
味噌・みりん・砂糖を、小さめのフライパンなどに入れて火にかけ、艶が出るまでヘラで混ぜる。
艶が出てきたら火を止めて、器などにあけて冷ましておく。 - 2 こんにゃくは、6～7mmの厚さに切ってから、こんにゃくの中心に切れ込みを入れて、片側の端っこを輪の中にくぐらせるようにして、ねじりこんにゃくにする。
-
3
フライパンにお湯を沸かして、
こんにゃくを入れ、2～3分湯がいてザルに上げ、湯切りし、器に盛り付けたら、「1」で作った味噌だれをかける。
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- 料理名
- 味噌こんにゃく
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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neko60842012/11/15 15:52
こんにちゎ～♪カロリー気にせず食べられて良いですね＾＾ごちそうさまぁ♡
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