白滝とわかめのコンソメマヨ和え レシピ・作り方

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Sayobo
ヘルシーな一品です。

材料（3人分）

白滝
1袋
乾燥わかめ
10〜15g
マヨネーズ
大2
コンソメ
小1
しょうゆ
小1

作り方

  1. 1
    わかめは水で戻し、大きければざく切り。
    しらたきは1分ほどゆで灰汁抜きをしてからざく切りにする。
  2. 2
    フライパンで白滝を乾煎りし、キュルキュル音がし始めたらコンソメをふり入れる。
    味が全体にからまったら火を止めマヨネーズとしょうゆで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり乾煎りすることで味がしみこみます。

きっかけ

ヘルシーな一品を。

公開日：2012/03/24
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カテゴリ
しらたき
料理名
和え物

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Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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