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塩麹で 塩むすび♪ レシピ・作り方

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v(。・・。)るん♪0394
塩麹で まろやかな味の塩むすびに。
(写真、塩むすびの後ろの容器に塩麹が入っています。)
みんながつくった数 8

材料(1人分)

ご飯
1膳分
塩麹
小さじ1/3~1/2
海苔
1/8~1/4枚
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作り方

  1. 1
    ご飯に塩麹をかけて、箸などを使って全体に混ぜる。
  2. 2
    ラップに塩麹をまぶしたご飯をのせて、おにぎりにする。
  3. 3
    海苔を巻く。

おいしくなるコツ

手が荒れていなければ、手に塩麹を塗ってから、おにぎりにしても。 手が荒れてヒビ・あかぎれ等があるようなら、食中毒防止の為にもラップを使うのが良いと思います。

きっかけ

塩麹で塩むすびを作ったら、美味しそうだと思って。

公開日:2012/03/04

関連情報

カテゴリ
塩麹
料理名
塩むすび

このレシピを作ったユーザ

v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。  「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

つくったよレポート( 7 件)

2021/07/19 14:05
美味しかったです☺︎また作ります!
管理栄養士 えり♡
管理栄養士 えり♡さん、初めまして! 塩麴の塩気は優しい感じがしますよね。 真っ白ご飯の塩むすび、とっても美味しそうです❤ レポ、ありがとうございます^^
2021/03/04 11:28
塩麹は料理でよく使用していますが、おにぎりに使うのは初めて! ご飯に混ぜてにぎるだけなので、失敗もなく簡単ですね(^_-)-☆ 美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
みーちゃん6914さん、こんにちは♪ 塩麴の塩むすび、美味しいですよね❤ レポ、ありがとうございます(⁎•ᴗ•⁎)♪

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