イカときのこの醤油バターホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは冷凍のものを使ったので解凍後わたや骨をとって食べやすいサイズに切る（約2cm間隔くらい)

2. 2

   次にエリンギは縦に薄切りにし、小松菜はへたをとり2～3cm間隔に切る。えのきは下から2～3cmのみ切る。

3. 3

   鍋かフライパンにアルミホイルを敷き、1と2を入れその上からバターと醤油を入れる。

4. 4

   アルミホイルで蓋をし、バターや醤油の香りがしてくるまで蒸し焼きにする。全体を軽く混ぜたらできあがり！