アスパラとハムの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは洗って、固い皮の部分だけをピーラーでむき、一口大に切る。
   ハムは短冊に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、アスパラとハムを入れて炒め、火か通ってきたら塩コショウを少々振る。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、塩コショウを少々振ったら良く混ぜ、「2」のフライパンに流し入れて、軽くかき混ぜ、卵が半熟になったら出来上がり。