休日はクレープで☆ レシピ・作り方

休日はクレープで☆
カールくん♪
カールくん♪
食べる一時間前に生地をつくっておきます。

材料(4人分)

  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 大2
  • 2つまみ
  • 卵L 2個
  • 牛乳 500cc
  • バター 大1
  • サラダ油 大1
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 ボールに、ふるった小麦粉、塩、砂糖を入れて混ぜる。
    溶いた卵を少しづつ入れてよく混ぜる。
  2. 2 1に、牛乳をすこしづつ入れてよく混ぜ合わせ、溶かしバターとさらだ油を入れさらによく混ぜる。
    小麦粉のダマが目立つようであれば、こすと良い。
    牛乳は森永のおいしい低脂肪使いました。
  3. 3 2にラップをかけて、夏は冷蔵庫で冬は常温で一時間おいておく。
  4. 4 今回は、クレープメーカーで焼いてますが、テフロンのフライパンに油かバターをひいて薄く回しいれて、焼いてもうまくいきます。

きっかけ

子供のリクエストで・・・♪

  • レシピID:1600004060
  • 公開日:2011/11/28
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カテゴリ
クレープ
料理名
クレープ
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