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ご飯のお供に◎白菜の浅漬け レシピ・作り方

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まろんぱんまん
白菜の余りがちな芯の部分を有効活用！！

材料（2人分）

白菜（芯の部分）
２枚
粗塩
大さじ１/２
昆布
2×2ｃｍ
鷹の爪
お好みで
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作り方

  1. 1
    白菜を5ｍｍ幅程度の細切りにする。
    昆布を小さく砕く。
  2. 2
    ビニール袋に材料を全部ぶっこんでよくもみこみ、１時間ほどおけばできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる際によく絞ってください。

きっかけ

朝ごはんのおかずに作りました(^_^;)

公開日：2011/11/22
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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