麻婆茄子風ナスとピーマンの炒め物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子をお好みの大きさに乱切り、たっぷりの水につけておく。ピーマンとブロックハムは細切りにする。
   ●を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、中火でブロックハムを炒める。少し油がなじんで来たら茄子を加え、さらに炒める。

3. 3

   最後にピーマンを加え、全体がしんなりするまで炒める。

4. 4

   ●を加え、強火にして水分を飛ばしながら味をなじませる。