ビーフシチューのルーでポークシチュー(^_^;) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、たまねぎ、豚肉をお好みの大きさに切る。

2. 2

   鍋に油を敷き、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをほどよく炒める。（豚肉の色が変わって玉ねぎが少ししんなりするくらい）

3. 3

   水を入れ、蓋をして中火で10～15分、野菜がやわらかくなるまで煮る。

4. 4

   一旦火を止め、ルーを入れる。
   しばらくしたらまた火をつけ、ルーを完全に溶かせば出来上がり。