和朝食！えんどうと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウはへたとすじをとり、油揚げは油抜きして、3mm幅程度に切っておく。

2. 2

   鍋に水と顆粒だしのもとを加え火にかける。同時に①のエンドウと油揚げも加える。

3. 3

   沸騰したら弱火にし、味噌をとかしいれ、最後にねぎをちらせば出来上がり。