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混ぜるだけ☆切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

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Mask-0812
切り干し大根の食感が楽しめるサラダです。

材料(3〜4人分)

切り干し大根
30g
キュウリ
1/2本
レタス
数枚
トマト
1個
水菜
適量
○本つゆ
大1
○マヨネーズ
大1
○酢
大1/2
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を水につけて戻す。しっかりと絞ったら食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    細切りにしたキュウリ、水菜と切り干し大根をボウルに入れ、○の調味料と混ぜ合わせて置いておく。
  3. 3
    レタスは水洗いしてちぎり、トマトはくし切りに。
  4. 4
    切り干し大根とキュウリの味が馴染んだら水気を再び切って、器に盛る。

きっかけ

切り干し大根の煮物ばかりだと飽きたので、他にどうやったら食べれるかなと考えて出来ました。

公開日:2011/03/22

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

Mask-0812 基本的に面倒くさがりなので、簡単レシピが多いです。 残り物や、家にあるものを使ってレシピを考えるのが好き♪ 最近は色々なスパイスやハーブ類を試すのにはまってます。

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