たまには、ネギダレでレシピ・作り方

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カールくん♪

なんだか、外食のお店のお味で好きです。あれば、お酒を紹興酒などにすると、もっと深みがでます。

材料（５人分）

長ネギ: １本

油: 大１

醤油: １００ｃｃ

酒: 大１

豆板醤（チューブ）: ２センチ

酢: 大１

砂糖: 大２

すりごま: 小半分

作り方

1

長ネギは細かく切って熱して油をひいたフライパンに入れて痛め、調味料を加え沸騰する前に火を消し、最後に香りつけにゴマを入れる。
2

鶏肉、白身の魚・・・・などにあいます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好きだから

公開日：2011/03/03

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関連情報

カテゴリ: お肉に合うソース

料理名: ネギダレ

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カールくん♪ ふだんの簡単なお家の晩ご飯やおやつばかりです。手のかかるものはありません。見てくださって♪有難うございます。

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