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にんじんのはちみつレモンサラダ レシピ・作り方

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Sayobo
娘がこんな組み合わせでつくってみてと言うのでやってみました。

材料(2人分)

にんじん
1/2本
はちみつ
大1/2
レモン果汁
大1/2
小1/3
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作り方

  1. 1
    にんじんはスライサーなどを使い細霧切りにする。
    塩をもみこみ少しおいてからしっかりと水気を切る。
  2. 2
    まぜておいたレモン果汁とはちみつを1に加えよく和える。

おいしくなるコツ

にんじんはできるだけ細く切ること、水気をしっかり絞ること。

きっかけ

娘の発案です。

公開日:2011/02/27

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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