ロールキャベツ&パスタ レシピ・作り方

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ラブ子のママ
ミンチは、市販の合びきでもいいのですが、
フープロで、細かくして作ると肉の旨みが違います。
煮込みに、水50cc加えます(2012・1・7)

材料(2~3人分)

牛、豚細切れ
300g
玉ねぎ
中1個
キャベツ
6枚
1個
ナツメグ、クレイジーソルト
少々
ホールトマト缶
1缶
コンソメ
1個
パスタ
100g
ケチャップ
少々
50cc

作り方

  1. 1
    キャベツをスチーマーで、2分ゆでる。
  2. 2
    フープロで、豚、牛の細切れをミンチにする。
    そこに、玉ねぎを入れて、細かくし、さらに卵、調味料も加える。
  3. 3
    1のキャベツに、2のタネを入れて、包み、楊枝でとめる。
  4. 4
    ホールトマト、コンソメ、水50ccを煮立て、3を入れて、煮込む。
    仕上げに、ケチャップを少々入れる。
  5. 5
    鍋で、9分(スパゲティにもよる)スパゲティを茹でて、
    出来上がった4に添える。

きっかけ

パスタ好きなんで、なんでも添えちゃいます。

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
料理名
トマトソースロールキャベツパスタ添え

このレシピを作ったユーザ

ラブ子のママ 九州より、東関東に2009年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/ こちらも、よろしくお願いします。

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