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みょうがとえのきの柚子胡椒炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
willow cabin
さっとできて香りの良い一品。お酒のおつまみにもなると思います☆
みんながつくった数
2
件
材料(少なめ2人分)
えのき
80g
みょうが
4個
3倍濃縮めんつゆ
小さじ1~2
柚子胡椒
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
えのきは石づきを落とし、長さを半分に切る。みょうがは縦半分に切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、えのきとみょうがを炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にたくさんあるえのきを、目先を変えた一品にしたくて♪
公開日:2011/01/25
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関連情報
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えのき
関連キーワード
おつまみ
あと一品
簡単
食物繊維
料理名
みょうがとえのきの炒めもの
このレシピを作ったユーザ
willow cabin
ずっと憧れてた田園地帯に引っ越してきました。 里山のふもとで、旬のとれたて野菜を生かしたお料理を楽しんでます。 楽しく賢く暮らすのがモットー♪
つくったよレポート(
1
件)
2015/09/28 16:31
柚子胡椒の風味がさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
初のつくレポに感謝です☆ 柚子こしょうって美味しいですよね( ´ ▽ ` )
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