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簡単かわいい芋きんとん レシピ・作り方

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mikumama2008
ご飯を炊くときに、一つずつ芋をアルミホイルに包んで米の上に置きスイッチONすると、炊飯器で簡単に蒸し芋ができます。

材料（3人分）

サツマイモ
小４個
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    サツマイモの皮をむいて蒸す。（サツマイモをアルミホイルに包んで、炊飯器のお米の上において炊飯すると簡単に蒸せます）
  2. 2
    蒸したサツマイモをお皿に入れてつぶす。
  3. 3
    分量の砂糖と蜂蜜を入れてよく混ぜる。
  4. 4
    一口サイズをスプーンですくってラップで包み丸める。（小さいものなら10個くらいできます）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サツマイモが熱いうちに砂糖と蜂蜜を混ぜると良く混ざります。

きっかけ

お節をかわいく彩る、きんとん。子供も喜ぶ甘いさつまいもで試してみました。

公開日：2011/01/01
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関連情報

カテゴリ
その他の和菓子きんとん（栗きんとん）
料理名
芋きんとん

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