塩きんぴら食べるラー油で レシピ・作り方

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84220
余っている食べるラー油を活用したらぴったりでした！！
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ごぼう
１本
ニンジン
１/３
こんにゃく
１/３
食べるラー油
大１．５
ごま油
大１/２
酒
大５
和風だし（顆粒）
小１
砂糖
少々
塩
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきに、ニンジンもピーラーで薄切りに、こんにゃくは下ゆでして薄く切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油、ラー油を入れて、こんにゃくを炒めます。続いてごぼう、人参も入れます。
  3. 3
    全体に油が回ったら酒、だし、砂糖、塩を入れて水分が無くなるまで強火で炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるラー油は辛くないのでほどよい味になります。

きっかけ

TVのレシピを食べるラー油に置き換えて

公開日：2010/10/20
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
塩きんぴら

このレシピを作ったユーザ

84220 ２０１０年２月生まれの子の絶賛子育て中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/01 19:09
いつもと一味変わったきんぴらでおいしかったです(＾＾♪ごちそうさまでした。
mariron★
つくレポありがとうございます！気に入ってもらえて良かったです。

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