焼き肉ෆ˚ステーキ丼（わさび醤油たれ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は冷蔵庫から焼く30分前に出し、筋切りして塩こしょうをする。

2. 2

   フライパンにサラダ油または牛脂をいれ、あたたまったら、弱火にしてにんにくをじっくり焼いてカリッと焼く。
   一旦皿におく。

3. 3

   2のフライパンに1をいれ、両面こんがり焼き色をつけ、弱火にして蓋をして中に火を通す。
   一旦皿におく。

4. 4

   3のフライパンに♡をいれ、火にかけ、タレをつくる。

5. 5

   器にご飯をいれ、牛肉、にんにくを乗せる。
   4を回しかける。