豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を削ぎ切りにし、にんじん白菜は短冊切りにする。

2. 2

   フライパンで鶏むね肉を両面焼く。焼き色がついたら、にんじん、白菜を入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   豆乳、水、コンソメを入れ煮る。
   ある程度温まったら、冷凍ブロッコリーを入れる。

4. 4

   塩コショウで味を調節したら完成。