豆乳スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を削ぎ切りにし、にんじん白菜は短冊切りにする。
- 2 フライパンで鶏むね肉を両面焼く。焼き色がついたら、にんじん、白菜を入れてしんなりするまで炒める。
-
3
豆乳、水、コンソメを入れ煮る。
ある程度温まったら、冷凍ブロッコリーを入れる。 - 4 塩コショウで味を調節したら完成。
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