肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、ごぼうを棒状か細切りにする。

2. 2

   豚肉に塩胡椒をして、1で切った野菜を端に置いて巻いていく。

3. 3

   こんな感じで巻けたら片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにごま油をひいて並べて焼く。（中火）

5. 5

   全面をしっかり焼いていく。
   真ん中右側のように焼き残しがないようにしっかり確認してから調味料を入れてからめていく。

6. 6

   盛り付けて、いりごまをまぶして完成。