節約!濃厚ベジブロス レシピ・作り方

節約!濃厚ベジブロス
  • 約10分
  • 100円以下
夢シニア
夢シニア
海老のからを捨てずに
野菜のくずと一緒に
煮込んだので濃厚です。

材料(2人分)

  • ○海老のから 20本分
  • ○玉葱の皮 1枚分
  • ○人参の頭の部分 少々
  • ○キャベツの芯 3本
  • 1000cc

作り方

  1. 1 お鍋に水と○材料

    すべてを入れて

    中火~弱火で

    煮込みます
  2. 2 1が冷めたらザルなどで

    こして保存容器に入れます

    冷蔵庫で3日は美味しく

    食べられます!
  3. 3 味噌汁、スープ、煮物、シチュー等に使うと一味美味しくなります!

きっかけ

野菜のくずがたまると、ベジブロスにしてます! たまたまえびの殻が出たので 一緒に入れました♪

おいしくなるコツ

野菜のくずは捨てずに 冷蔵庫に保管しておくと 便利です!

  • レシピID:1590035466
  • 公開日:2023/11/25
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カテゴリ
にんじん料理のちょいテク・裏技100円以下の節約料理玉ねぎキャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/11/26 14:52
    節約!濃厚ベジブロス
    夢シニアさん♡本格的な美味しいスープができますね♪いつも教えて下さりありがとうございます♡( _ _)♡

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