オーブンレンジで簡単♡紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにレンジで少し溶かした（10秒程）バターと卵黄を入れて混ぜる
2. 2 砂糖、薄力粉、茶葉も加えて混ぜる（面倒なのでふるいにはかけません）
3. 3 生地がパサパサして、まとまりずらい時⭐️バターを足したり、オリーブオイルを少し入れて調整する
4. 4 ポリ袋にうつして、コロコロ棒状にする（はじめからポリ袋で行ってもOK）
5. 5 冷蔵庫で15分ほど寝かします。私は時短のために冷凍庫。。
   （切りやすくするため）
6. 6 包丁で切って、チョコチップなどをお好みでのせる。
7. 7 オーブントースターで両面3〜5分ほど焼く。時間を増やすほどサクサクしますが、焦げに注意！