〜作り置き〜辛くないドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を乱切りにして、耐熱容器に入れたら、電子レンジで3min温めて、フードプロセッサーで細かくする。
   量が減ってきたら、キャベツやキノコを入れて細かくする。

2. 2

   ボールに細かくした、人参、キャベツ、しめじを移し、鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチにする。（合い挽き肉がある方は、工程を飛ばしていいです。）

3. 3

   温めたフライパンに油を入れ、ミンチにした鶏むね肉を入れ炒め、火が通ったら、ボールに移してある人参、キャベツ、しめじを炒める。

4. 4

   カレールーを1個耐熱容器に入れ、水を大さじ3入れて1min電子レンジで加熱する。溶けていなければ、追加して加熱してください。

5. 5

   カレールーが溶けたら、残りの調味料を混ぜて、フライパンに入れ全体に絡める。