新じゃが♪クリームチーズと卵ポテトサラダ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもは、皮をむき、食べやすい大きさにカット。水にさらしアクをとる。耐熱容器にいれ、分量外の水少々いれラップをして4〜5分くらい加熱して柔らかくする。

2. 2

   または、新じゃがいもは皮をむき、一口大にカットする。熱湯で柔らかくなるまで茹でる。お湯をすて、火をつけ水気を飛ばす。
   
   ⬅蒸し器で25分くらい蒸しても美味しいです

3. 3

   きゅうりは分量外の塩をふる。しばらくおいて、出てきた水気をしっかり絞る。薄切りにする。

4. 4

   2を熱いうちにマッシャーで潰す。
   ♡、☆を混ぜ合わせる。
   
   器に盛る。

5. 5

   ミニトマト、プチトマトは半分にカットする。
   トマトは食べやすい大きさにカットする。
   3に飾る。

6. 6

   出来上がり‎٭¨̮♫*