じゃがいもの黄金焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料

2. 2

   ジャガイモの皮をむき、スライサーで厚めの千切りにし、水にさらします。

3. 3

   ジャガイモをざるにあげます。

4. 4

   ベーコンもジャガイモと同じ厚さに切ります。

5. 5

   ボウルにジャガイモ、ベーコン、片栗粉、卵をいれて混ぜ合わせます。

6. 6

   塩・胡椒・カレーパウダーを入れてよく混ぜます。

7. 7

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
   円形にとったじゃがいもベーコンを両面こんがり焼けたら完成です。