野菜たっぷり♡カンタン♡ミネストローネ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- じゃがいも・にんじん・タマネギ・ズッキーニ・ソーセージを、それぞれ1センチ角に刻む。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火で炒める。
-
- 3
- 2を1に入れて中火で炒める。
-
- 4
- 油が回ったら、ハーブソルトをかけて炒める。
-
- 5
- 水とコンソメ・砂糖を入れて5分程煮込む。
-
- 6
- 沸騰したら、トマト缶を入れて20分程度煮込む。
-
- 7
-
- 器にもりつけたら完成です♪
おいしくなるコツ
野菜を細かくしてよく煮込むと子供も食べやすいです♪
きっかけ
ズッキーニをいただいたので♪