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簡単ガパオライス レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
そにに
普通のお肉は高い!そんなときひき肉でもいいからと思うことありませんか?
そんな方々にオススメです!
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
市販のルー
1箱
豚ひき肉
600
玉ねぎ
中4玉
水
100ml
サラダ油
適量
作り方
1
玉ねぎをみじん切り(我が家ではフードプロセッサーであら目にしました)。
2
サラダ油をひき、
玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
3
ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。
4
水を入れ、沸騰するまで炒めます。
5
沸騰したら、火を止めてルーを溶かします。
6
中火〜強火で水分を飛ばして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎの食感を残すために、やや粗くするところがコツです。
きっかけ
お肉が高いので、安いお肉であるひき肉を使って何か料理できないかと考えたのがきっかけです。
公開日:2021/11/18
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豚ひき肉
玉ねぎ
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そにに
20代妻子持ち。 できるだけ簡単に作れる健康的なレシピを発信していきたいです。
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