節約簡単‎♫*れんこんで鰻丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき、すりおろす。

2. 2

   ボウルにれんこん、片栗粉をいれ、混ぜ合わせる。
   お好みで溶き卵を少しづつ入れながら、ひとまとめになるまで混ぜ合わせる。

3. 3

   海苔を好きな大きさの四角にカットし、2を平たく乗せる。

4. 4

   ⬅ナイフで鰻風模様をつけると⭕️
   
   ※分量外の片栗粉少々を軽くまぶすとたれが絡みやすい。

5. 5

   フライパンにサラダ油をいれ、海苔がついてない方を下におき、こんがり焼く。ひっくり返し焼く。

6. 6

   ☆を合わせた調味料をいれ、絡める。

7. 7

   皿に盛る。 出来上がり‎٭¨̮♫*

8. 8

   ꕤトッピングの例ꕤ
   刻み海苔をのせる。
   余った溶き卵で錦糸卵をつくり一緒に盛り付ける。

9. 9