♥️めちゃ楽♥️厚揚げ豆腐の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 一丁
- 砂糖
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ3
作り方
-
- 1
-
- 一口サイズにカットします。
-
- 2
-
- カットします。
-
- 3
-
- 砂糖、酒、みりん、醤油をフライパンにあわせ沸かします。
焦げないように注意します
-
- 4
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- タレをからめるように炒めます。
-
- 5
-
- 厚揚げ豆腐から水分がでるので艶よくなるまでやや強火で炒めるといいと、思います。
艶がでれぱ完成です。
-
- 6
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- 盛り付けます(^-^)
高さをだすとお洒落に見えます。
おいしくなるコツ
豆腐から水分がでるのでやや強火で炒めましょう(^-^)
きっかけ
副菜、小鉢の簡単な物を紹介しました。
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