じゃがいもともやしとニラのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3cmくらいの長さ切る

2. 2

   もやしとニラをボールに入れて、片栗粉と顆粒だしを加えてらよく混ぜる。
   この段階ではバラバラしてますが、焼くともやしから水分が出てきて、丁度良くなります。

3. 3

   じゃがいもはうすく輪切りにする

4. 4

   フライパンにごま油を熱して、3のじゃがいもを全体に広げる

5. 5

   4の上に2のもやしとニラを広げて、強火で2分くらい焼く。

6. 6

   一度ひっくり返し、さらに1分くらい焼いたら、出来上がりです※
   常に強火で焼いてください。