基本の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを一口大の乱切りにする

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る

3. 3

   お鍋を熱し、豚肉を炒め、ジャガイモ、ニンジンを加えて、豚肉の油を全体に絡めながら炒める。

4. 4

   ３に玉ねぎを加える。

5. 5

   ★の調味料をすべて加えて、落とし蓋をして、弱火で10分くらい煮る。

6. 6

   全体をあおりながら、味を絡めて、再度、蓋をして、10分くらい煮て、全体に火が通って、味が入ったら、出来上がりです。